René Redzepi fait face à de nouvelles allégations d’abus physiques et psychologiques alors que son restaurant Noma lance des événements à Los Angeles.Plus de 35 anciens employés ont décrit un climat de violence et d’humiliation publique au sein de l’établissement danois entre 2009 et 2017.Des lanceurs d’alerte et l’organisation One Fair Wage organisent des manifestations à Silver Lake pour réclamer des réparations selon Jason Ignacio White.Redzepi a présenté ses excuses pour son comportement passé tout en soulignant que la cuisine aux trois étoiles Michelin a instauré des réformes sociales.