Istat segnala che i prezzi dei generi alimentari in Italia sono aumentati del 25% dal 2021, impattando fortemente le famiglie a basso reddito.Dati recenti indicano che una famiglia su tre deve ridurre le spese per la spesa alimentare a causa dell'aumento dei costi, in particolare per beni essenziali come latte e pane, i cui prezzi sono aumentati significativamente.Inoltre, un rapporto mostra che il rischio di povertà è salito al 18,9%, superando la media dell'UE e evidenziando le disparità nella distribuzione del reddito e le pressioni inflazionistiche derivanti da fattori esterni, come gli effetti in corso dell'invasione dell'Ucraina da parte della Russia.