Robert F. Kennedy Jr. capovolge la piramide alimentare Usa

Robert F. Kennedy Jr. ha presentato le nuove Dietary Guidelines for Americans che capovolgono la classica piramide alimentare, ponendo carne, latte intero, verdure e frutta alla base dopo che l'amministrazione ha descritto l'aggiornamento come un "historic reset" e ha pubblicato un grafico invertito su Realfood.gov.La guida, illustrata in una conferenza stampa alla Casa Bianca insieme a Brooke L. Rollins e Karoline Leavitt, aumenta la raccomandazione di proteine a 1,2–1,6 g/kg, privilegia i latticini interi, indica burro e sego per cucinare e fissa limiti rigorosi di zucchero aggiunto di 10 grammi per pasto rimuovendo il tetto numerico sull'alcol.I critici, tra cui Marion Nestle e l'American Heart Association, avvertono che il pacchetto può aumentare grassi saturi e sale e sembra guidato da ragioni politiche, mentre Calley Means afferma che le linee guida potrebbero rimodellare centinaia di miliardi negli acquisti alimentari federali.