Kimura köper rekordtonfisk för 3,2 miljoner dollar

Kunder njuter av prisvärd sushi efter att Kiyoshi Kimura betalat rekordhöga 510,3 miljoner yen för en gigantisk blåfenad tonfisk i Tokyo.Det 243 kilo tunga exemplaret köptes av Kiyomura Companys ordförande vid 2026 års första auktion på Toyosu-marknaden.Kimura genomförde köpet för att sprida glädje till allmänheten och serverar fisken för cirka 500 yen per bit på restaurangkedjan Sushi Zanmai.