UNESCO har officiellt erkänt det italienska köket som immateriellt kulturarv, vilket markerar första gången en hel nationell gastronomisk stil får denna globala utmärkelse.Giorgia Meloni och Francesco Lollobrigida hyllade beslutet och betonade dess betydelse för den italienska identiteten och kulturen, samt som ett verktyg för att bekämpa "Italian sounding"-produkter och stärka den globala livsmedelssektorn.Denna framgång, som stöddes av personer som
Pier Luigi Petrillo och firades av kockar som
Massimo Bottura, följer tidigare
UNESCO-inkluderingar som napolitansk pizzabakning.