La ceremonia y el banquete anuales del Premio Nobel en Estocolmo recibieron recientemente a más de 1.200 invitados, incluyendo a laureados como Omar M. Yaghi y la Familia Real sueca, con los chefs Pi Le y Tommy Myllymäki elaborando el aclamado menú.Tommy Myllymäki expresó un estrés considerable al preparar el plato principal de rodaballo para una escala tan grande, mientras que Pi Le señaló que, a pesar de los nervios iniciales, el intrincado plan culinario se desarrolló exactamente como se deseaba.Las festividades concluyeron con la animada fiesta posterior
Nobel Night Cap, organizada por la
Stockholms universitet para 1.700 asistentes, que ofreció diversas opciones gastronómicas y debates sobre la historia culinaria sueca.