Istat informa que los precios de los alimentos en Italia han aumentado un 25% desde 2021, afectando gravemente a las familias de bajos ingresos.Datos recientes indican que una de cada tres familias se ve obligada a reducir el gasto en alimentos debido al aumento de los costos, especialmente en productos esenciales como leche y pan, que han aumentado significativamente.Además, un informe muestra que el riesgo de pobreza ha ascendido al 18,9%, superando el promedio de la UE y resaltando las disparidades en la distribución del ingreso y las presiones inflacionarias derivadas de factores externos como los efectos continuos de la invasión de Ucrania por parte de Rusia.